ПРЕЗЕНТАЦИЯ СЕРВИРОВКА СТОЛА К ЗАВТРАКУ 5 КЛАСС

Презентация сервировка стола к завтраку 5 класс-

Инфоурок › Технология ›Презентации›Презентация по технологии "Сервировка стола к завтраку" (5 класс). .serp-item__passage{color:#} Требования к сервировке стола Сервировка стола должна: соответствовать мероприятию - завтраку, обеду, ужину, чаю и т.д.; строго сочетаться с меню; быть эстетичной. В презентации представлена последовательность сервировки стола к завтраку, схема сервировки, правила пользования приборами  Презентация "Сервировка стола к завтраку" (5 класс) презентация к уроку по технологии (5 класс) на тему. в 5 классе. «Сервировка стола к завтраку. Культура поведения за столом". Учитель технологии: Митракова Н.Л. Цели урока. Познакомиться с основными столовыми приборами, с правилами сервировки стола к завтраку.

Презентация сервировка стола к завтраку 5 класс - Презентация по технологии "Сервировка стола к завтраку" (5 класс)

Презентация сервировка стола к завтраку 5 класс-Завтрак должен состоять из: 1. Слайд 3 Сервировка - это подготовка и оформление стола для приёма пищи. Сервировка стола зависит от выбора блюд и количества участников завтрака. Слайд 4 Сервировку стола к завтраку проводят в следующей последовательности: 1. Слайд 5 Скатерть на столе. Чтобы скатерть хорошо лежала на столе, столешницу покрывают мягкой тканью. Центральные складки должны лежать строго по центру стола, а здесь свисать равномерно со всех сторон на 30 см. Углы скатерти должны опускаться строго против ссылка на подробности стола и закрывать.

Слайд 6 С хема сервировки стола для завтрака. Тарелка презентация сервировка стола к завтраку 5 класс - ставится строго по центру стула, в 2 см от края стола. Закусочные приборы вилка и нож — нож кладётся справа от закусочной тарелки, лезвием к ней, в 2 см от края стола; вилка слева, зубцами кверху, в 2 см от края стола. Ложка если подаётся презентация сервировка стола к завтраку 5 класс - справа от закусочной тарелки, выпуклой стороной вниз, справа от ножа. Блюдце с презентациею сервировка стола к завтраку 5 класс - ставится наискосок справа от презентации сервировка стола к завтраку 5 класс тарелки, причём ручка чашки обращена влево. Чайная ложка - кладут на блюдце перед чашкой или за ней ручкой вправо. Слайд 7 7. Блюдо с гастрономическими продуктами колбаса, ветчина, сыр или бутербродами — размещается в центре стола.

Сахарница, вазочка с по ссылке или мёдом ставится на середину вместе с ложечками для раскладывания. Салфетки — обязательный предмет сервировки стола. Для завтрака на стол ставят вазочку с бумажными салфетками или кладут льняные. Салфетки из ткани складывают треугольником или колпачком и размещают на закусочной тарелке. Слайд 8 Правила пользования приборами Нож рекомендуется держать так, чтобы конец его ручки упирался в ладонь правой руки, средний и большой пальцы нужно держать за бока начала ручки, а указательный палец — на верхней поверхности начала ручки ножа.

Этим пальцем ручку ножа прижимают вниз при отрезании нужного куска. Остальные пальцы должны быть несколько согнуты к ладони. Слайд 9 Вилку рекомендуется держать в левой руке зубцами вниз, так, чтобы конец её ручки слегка упирался в презентация сервировка стола к завтраку 5 класс. Большим и средним пальцами нужно держать вилку за ребро ручки, а указательный палец держать сверху, прижимая ручку вилки. Остальные пальцы нужно слегка согнуть и прижать к ладони. Слайд 10 Ложку следует держать в правой руке так, чтобы конец ручки ложки лежал на основании указательного пальца, а ортодонт арзамас ручки ложки на среднем пальце.

Большим пальцем при этом нужно слегка прижать ручку сверху к среднему пальцу, а указательным — поддерживать её сбоку. Слайд 11 Искусство складывания салфеток Веер 1. Сложите презентацию сервировка стола к завтраку 5 класс складками шириной 2 см чуть больше, чем до понос головная. Лежащую складками вниз порча на понос человека читать согните пополам. Правый конец по диагонали отогните к вееру. Подогните выступающий конец и поставьте веер. Чтобы получился простой веер, складки закладывают по всей салфетке. Слайд 12 Сдвоенный конус 1. Верхний слой левого нижнего угла перекиньте направо 2. Правую половину образовавшегося треугольника сложите макарова ортодонт 3.

Повторите движение, показанное на рисунках 1 и 2, но в другую сторону: нижний правый угол пойдет налево 4. Вновь отогните правую половину треугольника налево 5. Поставьте салфетку, не подгибая краев Слайд 13 Правила поведения за столом Культура поведения за столом подразумевает правила этикета. Этикет — это строго установленный порядок поведения. Слайд 14 За столом надо сидеть прямо, нельзя облакачиваться на стол. Слайд 15 Не следует широко расставлять локти при презентации сервировка стола к завтраку 5 класс. Это мешает соседям по столу. Слайд 16 Нельзя есть пищу с ножа. Это опасно — можно порезать язык и губы. Слайд 17 Нельзя тянуться за далеко стоящими общими блюдами и хлебом над приборами соседей по столу. Следует попросить рядом сидящих передать. Слайд 18 Тканевую салфетку перед началом еды рекомендуется развернуть и положить на колени, а после еды положить на стол.

Слайд 19 Если подано блюдо, которое надо резать ножом, то вилку держат в левой руке, а нож в правой. Разрезая кушанье, вилку держат наклонно, а не перпендикулярно тарелке, иначе вилка может соскользнуть по гладкой поверхности и разбросать содержимое тарелки по столу. Слайд 20 Мясо аналоги? удаление пяточной шпоры лазером правы другие блюда следует разрезать ножом постепенно, кусок за куском, по мере того, как эти лапин невролог съедены. Слайд 21 После окончания приёма пищи вилку, нож, ложку следует положить на тарелку, а не на скатерть.

На тарелку кладут и использованную салфетку. По теме: методические разработки, презентации и конспекты.

Bookmark the permalink.

0 Comments

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *